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Terroir HUB — 日本酒・焼酎・ウイスキー・リキュールの総合プラットフォーム

Japan's Alcohol Platform

Terroir HUBとは

日本の酒文化を、一つの場所に。

Terroir(テロワール)とは、フランス語で「土地」を意味する言葉。同じ米でも、水が違えば味が変わる。気候が違えば、熟成が変わる。その場所でしか生まれない味わいを、テロワールと呼びます。

新潟の雪解け水で仕込む日本酒、鹿児島のシラス台地が育む芋焼酎、北海道の冷涼な空気が磨くウイスキー。すべての蔵元・蒸留所には、その土地だけのテロワールがあります。

Terroir HUBは、その一つ一つを集めた場所(HUB)です。

Terroir — 土地が育む味わい

全国47都道府県にわたる1,750以上の生産者の公式情報を、一つ一つ丁寧に収集し、構造化したデータベース。口コミやレビューではなく、蔵元・蒸留所が自ら発信する情報だけを届けます。

AIコンシェルジュ「サクラ」が、24時間・多言語で対応。好み・料理・予算・シーンを伝えるだけで、日本酒・焼酎・ウイスキー・リキュールの中から、あなたにぴったりの一本を提案します。

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Japanese Sake
1,295 蔵

Sake

日本酒

全国1,295蔵の公式データベース。47都道府県、すべての蔵元を網羅。

Shochu & Awamori
389 蒸留所

Shochu & Awamori

焼酎・泡盛

芋・麦・米・黒糖、そして沖縄の泡盛。日本で最も多様なスピリッツの世界。

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ウイスキー

山崎からクラフト新鋭まで。すべてのジャパニーズウイスキー蒸留所を網羅。

Japanese Liqueur
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リキュール

梅酒、ゆず酒、抹茶、桃 — 日本のクラフトリキュールとフルーツ酒の世界。

AI Concierge

「おすすめ教えて」
それだけで、
あなたの一本が見つかる。

日本酒1,295蔵、焼酎389蒸留所、ウイスキー67蒸留所、リキュール — すべてのジャンルの公式データを学んだAIコンシェルジュです。
好み・料理・予算・シーンを伝えるだけで、ジャンルを横断してあなたにぴったりの一本を提案。
24時間対応、どの言語からの質問にもお答えします。

サクラ — AIコンシェルジュ

Why Terroir HUB

他にはない強み。

日本酒・ウイスキー・焼酎・リキュールを一つのプラットフォームで — 公式データ、AI検索、多言語対応を兼ね備えたサービスは他にありません。

公式情報がベース

蔵元・蒸留所が公開している公式情報を丁寧に収集・構造化。口コミや二次情報ではなく、作り手自身の言葉をそのまま届けます。

どの言語でも、話しかけるだけ

AIサクラはあらゆる言語に対応。日本語、英語、フランス語、中国語、韓国語 — あなたの言葉で質問するだけで、自然な案内が返ってきます。

全ジャンルを横断

日本酒、焼酎、ウイスキー、リキュール — 4ジャンルをひとつの場所で。日本の酒文化をまるごと体験できます。

AIが最適な一本を提案

検索ではなく、会話で見つける。好み、料理、シーンを伝えるだけで、サクラがあなたにぴったりの一本を提案します。

47都道府県を地図で探索

地域・都道府県から蔵元や蒸留所を探せます。旅行計画にも最適。訪問できる蔵も見つかります。

無料で、登録不要

すべての蔵元・蒸留所データは無料で閲覧可能。アカウント登録なしで、すぐに使えます。

さあ、探しに行こう。

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